AGENT DE RESTAURATION - Mairie de Digoin
Mairie de Digoin
Digoin (71)
Sans concours possible
À savoir avant de postuler
- Permis B exigé
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L'offre en bref
- Niveau
- Catégorie C · ExécutionPostes d'exécution. Concours sans diplôme ou niveau CAP/BEP.
- Accès
- Sans concours possibleOuvert aux fonctionnaires et aux contractuels
- Temps de travail
- Temps partiel
- Télétravail
- Non
- Encadrement
- Non
- Poste à pourvoir
- À partir du 2 novembre 2026
Vos missions
- Sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de production des cuisines satellites de Digoin, vous participerez aux activités de préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries simples), ainsi qu’aux missions de réception, de conditionnement et de distribution vers les cantines scolaires de la ville. Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité propres à la restauration collective.
- Participer à la préparation et à l’assemblage des repas en liaison chaude ou froide
- Réaliser les opérations de portionnage, de mise en barquettes et de conditionnement
- Distribuer les repas dans les cantines scolaires de la ville (tournées quotidiennes) selon les normes en vigueur
- Appliquer et respecter les procédures du plan de maîtrise sanitaire
- Effectuer les contrôles de températures et renseigner les documents de suivi
- Travail physique et manutention de chariots
- Périodes non travaillées : mercredis et vacances scolaires
Profil recherché
- Permis B exigé (conduite d’un fourgon)
- Une formation ou expérience en restauration collective est appréciée mais non indispensable
- Connaissances ou intérêt pour les règles d’hygiène alimentaire (HACCP, PMS)
- Rigueur, sens de l’organisation et respect des procédures
- Capacité à travailler en équipe et sens du service public
- Autonomie dans l’application des consignes et dans la gestion des quantités à préparer
Qui recrute ?
Mairie de Digoin
Commune
- Fonction publique
- Territoriale
- Métier
- Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités.
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Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire. La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal.
Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires. Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes.
Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant.
Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants.
C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés.
Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité. En savoir plus sur l'employeur
Lieu de travail
Digoin, Saône-et-Loire (71)
Voir sur la cartePour postuler
Préparez un CV et une lettre de motivation.
Date limite : 16 octobre 2026
Référence O071260903001102 · Publiée le 3 septembre 2026 · Voir l'annonce officielle