Cuisinier en collectivité H/F
EHPAD Fondation Duchatel
Marne (51)
Sans concours possible
À savoir avant de postuler
- Diplôme : Diplômes équivalents au CAP/BEP
Repéré automatiquement dans le texte de l'offre : survolez un élément pour voir la phrase d'origine.
L'offre en bref
- Niveau
- Catégorie C · ExécutionPostes d'exécution. Concours sans diplôme ou niveau CAP/BEP.
- Accès
- Sans concours possibleOuvert aux fonctionnaires et aux contractuels
- Télétravail
- Non
- Expérience
- Confirmé
- Encadrement
- Non
- Diplôme demandé
- Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Vos missions
- L'EHPAD FONDATION DUCHATEL recherche un cuisinier ou une cuisinière . Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de repas pour 80 résidents, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation
- Élaborer des préparations culinaires variées pour le service
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
- Participer à l'organisation de la cuisine et au nettoyage des espaces de travail
- Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration collective
- De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
- Un sens de l'autonomie
- Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Niveau d'études minimum : Diplômes équivalents au CAP/BEP (niveau 3)
- Spécialisation
- Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Qui recrute ?
EHPAD Fondation Duchatel
EHPAD
- Fonction publique
- Hospitalière
- Métier
- Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
L’EHPAD « Fondation DUCHATEL » est située au cœur du village de VERZENAY. C’est un établissement public autonome assurant l’hébergement et les soins aux personnes âgées. Il accueille des personnes âgées dépendantes de + 60 ans (sauf dérogation).
Descriptif du service
Cuisine collective au sein de l'établissement
Lieu de travail
EHPAD FONDATION DUCHATEL, Marne (51)
Voir sur la cartePour postuler
- Documents à transmettre
- Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV est obligatoire
Date limite : 31 décembre 2026
Besoin d'aide ? Réussir son CV et sa lettre de motivation · Préparer l'entretien
Référence 2026-2452742 · Publiée le 27 octobre 2026 · Voir l'annonce officielle